» » Велик день. Моя первая настоящая Пасха
12-апр

Велик день. Моя первая настоящая Пасха

Из Образ жизни, просмотров: 1 427
Всех православных поздравляю со светлым праздником Пасхи! Хочу вам рассказать о том, как я её праздновала в этом году. Почему для меня это важно? Потому что это была моя первая настоящая Пасха. Сейчас узнаете, о чём я.

Обычаи в семье моих родителей

Так сложилось, что всё моё детство ни мама ни бабушка никогда не водили меня в церковь на освящение пасок (именно так в Николаевской области на Украине называются пасхальные куличи). Это не в упрёк им я говорю. Просто так было. Другие ходили в церковь на ночную службу и полночи проводили в молитвах и пении церковнослужителей. Были и те, кто ходил святить куличи утром. С мамой мы никогда не делали этого.

Бабушка моя уже более 20 лет не печёт паски. Это случилось после того, как ёе старший сын на Пасху утонул во время рыбалки (любил ловить рыбу руками - печеровать). Тогда выпечка у неё получилась плохая с ямами. Это были последние её паски. После этого бабушка отошла от православных обычаев и стала последовательницей Свидетелей Иеговы. Я знаю, что у разных людей разные мнения на этот счёт. Но бабушку свою я не осуждаю. Вера в Бога и чтение Его имени именно вот таким вот образом помогли ей выстоять и выжить в самое тяжкое горе на то время. Это был своего рода спасательный круг. Бабушка моя - не религиозный фанатик. И я склонна воспринимать это так, что она верит в Бога по-своему.

Родителей своего отца я не знала, поэтому ничего не могу сказать, что и как делала моя другая бабушка в подготовке к Пасхе. Отец рассказывал, что она была исключительной хозяйкой. Не сомневаюсь, что она придерживалась каких-то обычаев и в Пасхальные дни.

Мама моя в чистый четверг всё дома вымывала и вычищала, а в пятницу занималась готовкой еды. Яйца она красила в субботу. Я ей помогала, как умела.

Мои первые куличи

В этом году я открываю для себя православие. Я иногда хожу в церковь. Вот на крещение даже в проруби в этом году искупалась. Меня что-то тянет невидимой нитью к этим обычаям. Притянуло к тому, что я выдержала Великий Пост, как его понимала. Не ела молочное, мясное и яйца. В целом на 49 дней перешла на вегетарианство.

И вот я решила испечь свои первые куличи. Рецепты брала на своём любимом сайте - поварёнок.ру. Сперва хотела повторить католический панеттоне (миланский рождественский кекс), а потом перейти к чему-то более привычному.

Готовила My Webpage. Рецепт, кстати, рекомендую - очень хороший. Использовала только половину до шоколадной начинки. Может и с шоколадной начинкой попробую как-нибудь сделать. Вот, что у меня получалось на промежуточных этапах приготовления:

Велик день. Моя первая настоящая Пасха

Велик день. Моя первая настоящая Пасха

Велик день. Моя первая настоящая Пасха


А второй рецепт брала здесь. Рецепт похож на предыдущий. Но тут я уже позволила себе поиграть с составляющими. Я часть пшеничной муки заменила ржаной (60-70% где-то), не добавляла молотый мускатный орех и сметану заменила сливками для кофе (не спрашивайте почему). Вот такой симпатичный кулич получился:

Велик день. Моя первая настоящая Пасха


А вот так выглядели мои готовые куличи в ночь (так-то допекла я их ночью с пятницы на субботу часа в 2-3):

Велик день. Моя первая настоящая Пасха


Белое сверху - это белок взбитый мною собственноручно с сахарной пудрой и лимонным соком. Цветных штук я решила не добавлять. Мне и так они показались очень самодостаточными.

Окрашивание яиц

Сейчас очень модно расписывать яйца. Те, кто не хочет заморачиваться, прибегает к магазинному красителю и наклейкам. Я же не заморочилась на свой манер. Старым бабушкиным способом я окрашивала яйца в луковой шелухе. Как окрашивать яйца в луковой шелухе? Да очень просто! Я очистила от шелухи весь лук, который есть у меня дома. Шелуху положила в мисочку, залила водой и поставила вариться. Когда вода стала закипать, я добавила яйца. После того, как они сварились и покрасились, я их достала на бумажные салфеточки.

Велик день. Моя первая настоящая Пасха

Велик день. Моя первая настоящая Пасха


Велик день. Моя первая настоящая Пасха


Поход в церковь

На сколько я знаю, на юге Украины святят пасхальные корзинки (пишу так, потому что в корзинки кладут и куличи, и яйца, и вино, и колбасу, и сладости всякие и другие продукты) в воскресенье до обеда. В Костроме я столкнулась с тем, что святят только куличи и яйца. И принято святить преимущественно в субботу. Вчера у меня даже была небольшая паника на этот счёт! Я боялась, что не успела освятить свои куличи.

Сегодня утром я долго сомневалась - идти или не идти в церковь. С одной стороны меня что-то тянуло, а с другой - как-то даже боязно было. Назову это страх перед неведомым - я же никогда это не делала! В итоге меня поддержал мой любимый и мы отправились в церковь. Я даже на радостях взяла все шесть куличей, которые испекла.

Одна из церквей Костромы, которая привлекла моё внимание, - это церковь Иоанна Златоуста. Находится она близ Ипатьевского монастыря. Церковь старенькая, но не древняя, так чтобы со всем. Приятно было находится в ней внутри. В церковном дворе расположено относительно небольшое кладбище, растут высокие деревья. И тут, наверное, стоит заметить, что мне всегда больше нравятся именно такого плана церкви. Нет, не потому что я люблю, когда люди умирают. А потому что я считаю это правильным. Мне кажется, что церковь на кладбище обладает особым духом - духом вечности. Тишина и умиротворённость церковного двора настраивает на иной лад, заставляет задуматься о своём жизненном пути.

Мы пришли раньше службы, и у меня было время помолиться, поставить свечки за здравие дорогих мне людей и за упокой тех, кого с нами больше нет. Конечно, подошла к иконе Николая Чудотворца. Считается, что он покровительствует городу Николаеву, с которого мы приехали с мужем в прошлом году. Мне кажется, что лик этого Святого у меня теперь навек один из важных в моей жизни.

Людей было не много, но это и хорошо. Тем уютнее и теплее было на службе. Батюшка (не знаю как правильно называть священника, потому говорю, как привыкла) читал и пел молитвы. Он был уставшим, но живеньким. При каждой строке "Христос воскресе из мертвых!" мне становилось светлее и радостнее на душе. Потом я нашла ответ почему. Напишу чуть ниже. Сама служба была волнительной. Когда батюшка стал кропить куличи водой становилось ещё радостнее. А того, что он покропит и нас, я совсем не ожидала и даже вздрогнула,но потом всё же наступило благоговение.

Очень красиво было, когда куличи от разных хозяек стояли на лавке, яйца разноцветные. В некоторых куличах мерцали свечи. Светлое и простое зрелище. Я в половину своих поставила восковые церковные свечи.

Завершил службу батюшка с огоньком и это очень согрело. Живой человек!

Домой возвращалась радостная и умиротворённая. Размышляла над словами "Христос воскресе из мертвых". Я верю, что было такое чудо когда-то - человек, которого распяли на кресте, вернулся. И праздник этот - это торжество жизни над смертью. Светлый праздник, от которого должно хотеться жить раз в 200 сильнее, чем обычно. А бывают и такие, которым не хочется... Нужно вспоминать этот подвиг человека, которого я никогда не видела, но который так велик своим поступком и жизненным путём.

Велик день. Моя первая настоящая Пасха


Христос воскрес! Со светлым праздником Пасхи! Мира, тепла, благополучия, добра, света, достатка и хороших людей вам! Пусть всё будет хорошо!

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.