» » » Томлёное куриное филе с кешью и орегано в молоке. Почти фоторецепт
03-ноя

Томлёное куриное филе с кешью и орегано в молоке. Почти фоторецепт

Из Дом / Кулинария, просмотров: 572
В свободное время от всего на свете я очень люблю готовить. Люблю просто достать любые продукты и творить в свободном полёте. Часто из этого получается что-то действительно вкусное!

И я думаю, что если говорить о творчестве на текущем этапе моей жизни, то я творю на кухне. И это не только красиво, но и вкусно!

Сегодня я готовила куриное филе с лучком и морковочкой. Хочу сказать, что запекаю всё мясное, овощное и рыбное я исключительно в фольге. Беру очень плотную, чтобы не лопалась и не протекала. Рукава для запекания я не признаю на своей кухне.

Томлёное куриное филе с кешью и орегано в молоке. Почти фоторецепт


Недавно купила орехи кешью и мне сразу же захотелось их куда-то применить.

Томлёное куриное филе с кешью и орегано в молоке. Почти фоторецепт


Поэтому я решила добавить их к этому блюду. Посыпала сверху мясо с овощами.

Томлёное куриное филе с кешью и орегано в молоке. Почти фоторецепт


Для мягкости и свежести решила добавить немного сметаны с молочком и ароматного орегано.

Томлёное куриное филе с кешью и орегано в молоке. Почти фоторецепт


Вот так получилось. Вкусно и приятно!

Томлёное куриное филе с кешью и орегано в молоке. Почти фоторецепт


Сделала для себя несколько пометок - возможно, пригодятся вам:

- морковь и лук лучше предварительно пожарить до золотистой корочки;
- орегано лучше посыпать в самом конце, перед подачей на стол (весь запах ушёл во время приготовления);
- из овощей нужно добавить картофель.

Максиму очень понравилось, а мне не хватило сладости. На следующий раз учту.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.